Cách làm món
Bánh mì sốt caramel
Danh sách video
BÁNH MÌ CARAMEL NGÀO BƠ ĐƯỜNG ăn là ghiền | Caramel Bread Popcorn (#StayHome and cook #WithMe)
Cách làm bánh mì chiên giòn sốt caramel ngon khó cưỡng.
Cách làm bánh mì caramel | TOM KITCHEN
BÁNH MÌ CARAMEL NGÀO BƠ ĐƯỜNG | Caramel Bread Popcorn | Lilo Kitchen
Nguyên liệu
- - 3 lát bánh mì gối
- - 4 thìa canh đường
- - 2 thìa canh nước
- - 1.5 thìa canh bơ
- - 4 thìa canh sữa tươi không đường
Các bước chế biến
- Cắt bánh mì thành các hình vuông nhỏ, kích thước khoảng 1-1.5cm để dễ dàng thấm đều sốt caramel.
- Làm nóng chảo trên lửa nhỏ. Cho bánh mì đã cắt vào chảo, đảo đều liên tục để bánh mì đạt độ giòn mong muốn. Lưu ý điều chỉnh nhiệt độ để bánh mì không bị cháy.
- Trong một chảo khác, cho đường và nước vào đun trên lửa vừa. Khi đường tan và bắt đầu chuyển sang màu nâu caramel, giảm lửa nhỏ và thêm bơ, sữa tươi không đường vào. Khuấy đều và nhanh tay để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, tạo thành hỗn hợp sốt caramel sánh mịn.
- Đổ bánh mì đã rang giòn vào chảo sốt caramel, đảo đều nhẹ nhàng để bánh mì thấm đều lớp sốt. Đảm bảo mỗi miếng bánh mì đều được bao phủ bởi lớp caramel bóng bẩy.
- Trút bánh mì sốt caramel ra đĩa. Chờ khoảng 2-3 phút để lớp caramel se lại và khô hơn, tạo thành lớp vỏ giòn bao bọc bên ngoài.
