Cách làm món
Cá Diêu Hồng Sốt Cà Chua
Danh sách video
Cá Diêu Hồng Chiên Sốt Cà Chua - Món Ăn Quốc Dân Dễ Làm mà ngon
Cách làm Cá Diêu Hồng Chiên Sốt Cà Chua vị đậm đà chua ngọt ngon cơm dễ làm
cá diêu hồng chiên giòn sốt cà chua nấu theo cách này rất ngon - món ngon cho bữa cơm gia đình
Cách làm CÁ ĐIÊU HỒNG SỐT CÀ CHUA-cá chiên giòn sốt cà chua cá không bị tanh ăn cơm rất ngon
Cách nấu món Cá Diêu Hồng kho Cà chua thật ngon khó cưỡng rất hao cơm by Hồng Thanh Food
Cá Diêu Hồng Chiên Giòn Sốt Cà Chua thơm ngon đậm đà - Combo Món Ăn
Nguyên liệu
- - 1 con cá diêu hồng
- - 2 trái cà chua
- - 1 chén nước
- - nước mắm
- - bột ngọt
- - đường
Các bước chế biến
- Làm sạch cá diêu hồng, loại bỏ vảy và cắt thành khúc vừa ăn. Tùy theo kích thước cá, có thể sử dụng một phần hoặc toàn bộ con cá.
- Cà chua rửa sạch, cắt múi cau, bỏ hạt rồi xay nhuyễn cùng với một chén nước lọc.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên vàng giòn đều các mặt. Gắp cá ra đĩa, giữ ấm.
- Trong chảo vừa chiên cá, chắt bớt dầu ăn, giữ lại một lượng nhỏ. Phi thơm tỏi băm, sau đó cho cà chua đã xay nhuyễn vào. Nêm nếm nước mắm, đường, bột ngọt cho vừa ăn. Đun nhỏ lửa đến khi nước sốt cà chua sánh lại.
- Cho cá đã chiên vào chảo sốt cà chua, đảo nhẹ để cá ngấm đều sốt. Đun thêm khoảng 5 phút rồi tắt bếp. Gắp cá ra đĩa, rưới phần sốt cà chua lên trên.
