Bánh mì nướng bơ tỏi chà bông

Nguyên liệu

• - 4 ổ bánh mì
• - 50 g bơ
• - 4 tép tỏi băm nhỏ
• - 1 nhúm ngò rí băm nhỏ
• - 0.5 m muối
• - 2 lòng đỏ trứng gà
• - chà bông heo

Các bước chế biến

1. Đánh tan lòng đỏ trứng gà trong một bát nhỏ. Bước này giúp tạo lớp áo vàng đẹp mắt và tăng hương vị cho bánh mì.
2. Trong một bát khác, trộn đều bơ đã làm mềm với tỏi băm, ngò rí băm nhỏ và muối. Đảm bảo các nguyên liệu hòa quyện hoàn toàn để tạo nên hỗn hợp bơ tỏi thơm ngon.
3. Cắt bánh mì thành các khoanh xéo vừa ăn. Phết một lớp mỏng lòng đỏ trứng lên một mặt của mỗi lát bánh mì, sau đó phết đều hỗn hợp bơ tỏi lên trên lớp trứng.
4. Làm nóng lò nướng đến 190°C. Xếp bánh mì đã phết bơ tỏi lên khay nướng và nướng trong khoảng 7 phút, hoặc cho đến khi bánh mì vàng giòn. Lấy bánh ra khỏi lò, rắc đều chà bông lên trên và thưởng thức ngay.