Cách làm món
Kimbap Chay
Danh sách video
Cơm Cuộn Chay | Vegan Kimbap | Nấu Cơm Bằng Gạo Nhật | Món Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Hướng dẫn làm món Cơm Cuộn Kimpap CHAY ăn là ghiền | Ăn Vặt Chay cùng Lỳ 60
Nguyên liệu
- - Cơm trắng
- - Lá rong biển
- - Cà rốt
- - Dưa chuột
- - Bơ
- - Nấm kim châm
- - Muối đậu phộng
- - Mè rang
Các bước chế biến
- Nấu cơm trắng và để nguội bớt. Có thể trộn nhẹ cơm với một ít giấm táo để tăng hương vị.
- Cà rốt, dưa chuột và bơ cắt thành các thanh dài và mỏng. Rửa sạch nấm kim châm, trụng nhanh qua nước sôi rồi vớt ra để ráo.
- Trải lá rong biển lên mành tre. Phết một lớp cơm mỏng lên bề mặt lá rong biển, chừa khoảng 1cm ở mép trên cùng. Xếp cà rốt, dưa chuột, bơ và nấm kim châm lên trên cơm. Rắc một ít muối đậu phộng và mè rang lên trên.
- Cuộn tròn kimbap bằng mành tre. Cuốn chặt tay để kimbap không bị rời. Lăn nhẹ kimbap đã cuộn để tạo hình tròn đều. Dùng dao sắc cắt kimbap thành các miếng vừa ăn.
- Bày kimbap ra đĩa. Món này thích hợp dùng kèm với nước tương chay.
