Cách làm món
Bò xà lách
Danh sách video
BÒ TRỘN SALAD - Cách làm xà lách trộn thịt bò mềm thơm ngon không bị ngấy| Bếp nhà Chút
BÒ TRỘN SALAD | Cách làm salad trộn thịt bò ngon và lạ miệng | Bếp Của Vợ
Cách làm XÀ LÁCH TRỘN THỊT BÒ ngon thấm vị ngày tết @bepnhachut86
cách làm BÒ TRỘN XÀ LÁCH đơn giản thơm ngon - Hữu Quốc món ngon dễ làm
Cách làm SALAD BÒ TRỘN DẦU GIẤM ( Xà Lách Bò ) ngon tuyệt || Lina Cooking
Nguyên liệu
- - 300 gram thịt bò ngon
- - 1 cây xà lách
- - 1 trái cà chua
- - đường
- - giấm
- - muối
- - tỏi
- - hạt nêm
Các bước chế biến
- Chọn phần thịt bò có vân mỡ xen kẽ để đảm bảo độ mềm và hương vị. Rửa sạch và thái lát mỏng.
- Băm nhuyễn tỏi, sau đó ướp thịt bò với tỏi băm và một muỗng cà phê hạt nêm. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Rửa sạch xà lách và cà chua. Cà chua cắt lát mỏng theo chiều ngang để trang trí.
- Đun nóng dầu ăn trên chảo với lửa lớn. Cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay đến khi thịt vừa chín tới. Lưu ý không xào quá lâu để tránh thịt bị dai.
- Trong một nồi nhỏ, pha hỗn hợp nước sốt gồm đường, giấm và muối theo tỉ lệ 2 phần đường, 1 phần giấm và 1/2 muỗng cà phê muối. Đun sôi nhẹ hỗn hợp cho đến khi đường tan hoàn toàn và các nguyên liệu hòa quyện.
- Sắp xếp xà lách ra đĩa, sau đó xếp thịt bò đã xào lên trên. Rưới đều nước sốt đã pha lên thịt và rau. Trang trí thêm bằng cà chua cắt lát.
