Cách làm món
Trân Châu Milo
Danh sách video
Cách Làm Trân Châu Milo Đơn Giản Thành Công Ngay Lần Đầu | Góc Bếp Nhỏ
Hướng Dẫn Cách Làm Milo Dầm Trân Châu Đường Nâu | Vinbar
Cách Làm Milo Dầm Trân Châu Ngon Tuyệt Đơn Giản Ai Cũng Làm Được | Góc Bếp Nhỏ
Nguyên liệu
- - 1 chén Bột năng
- - 5 thìa cafe Bột Milo
- - 7 thìa cafe Đường
- - 80 ml Nước
Các bước chế biến
- Trong một tô lớn, trộn đều bột năng, bột Milo và đường.
- Đun sôi nước, sau đó từ từ đổ vào hỗn hợp bột. Trộn đều và nhanh tay đến khi bột tạo thành một khối mịn, dẻo, không dính tay. Điều chỉnh lượng bột hoặc nước nếu cần thiết để đạt được độ dẻo tương tự như đất sét.
- Chia bột thành các phần nhỏ, lăn thành các thanh dài có đường kính khoảng 1cm. Dùng dao cắt thành các viên nhỏ khoảng 1cm.
- Vo tròn các viên bột đã cắt. Công đoạn này đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiên nhẫn.
- Đun sôi một nồi nước lớn. Cho trân châu vào luộc khoảng 5 phút, đến khi trân châu nổi lên trên mặt nước và trở nên trong.
- Vớt trân châu ra, cho ngay vào tô nước lạnh có pha thêm đường. Điều này giúp trân châu không bị dính vào nhau và tăng thêm hương vị.
