Cách làm món

Ức Gà Chiên Bơ

Danh sách video

Video 1
Stir Fry Chicken with Butter and Garlic in 10 mins

Nguyên liệu

  • - Ức gà
  • - Bơ thực vật
  • - Muối
  • - Tiêu

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch ức gà, dùng giấy thấm khô hoàn toàn. Ướp đều ức gà với muối và tiêu, để yên trong khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.
  2. Đun chảy bơ thực vật trên chảo ở lửa vừa. Khi bơ nóng già, nhẹ nhàng đặt ức gà đã ướp vào chảo. Chiên mỗi mặt khoảng 5-7 phút, hoặc đến khi vàng đều và chín tới. Trong quá trình chiên, có thể rắc thêm một ít muối tiêu để tăng hương vị. Lưu ý điều chỉnh nhiệt độ để gà không bị cháy.

Công thức liên quan