Cách làm món
Mì trứng xào thịt bò rau củ
Danh sách video
MÌ XÀO THỊT BÒ nhanh dễ, sợi mì dai không rối vô cùng đơn giản |Nhamtran FV
số 31 - Mì Xào Thịt Bò rau Củ / Món ngon đầy đủ dinh dưỡng dễ Làm
MÌ TRỨNG XÀO BÒ - Món ăn sáng ngon miệng dễ làm - Bếp Vợ Đậu
Nguyên liệu
- - Mì trứng rau củ
- - Nấm bào ngư
- - Bí ngòi
- - Thịt bò
- - Muối
- - Bột ngọt
- - Tiêu
- - Hành tím
- - Tỏi
Các bước chế biến
- Luộc mì trứng trong khoảng 1-3 phút đến khi vừa chín tới. Nhanh chóng vớt mì ra và ngâm vào nước lạnh để giữ độ dai, sau đó để ráo.
- Rửa sạch nấm bào ngư, xé thành sợi vừa ăn. Bí ngòi rửa sạch, thái lát xéo có độ dày khoảng 0.5cm. Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng.
- Băm nhỏ hành và tỏi. Phi thơm hành tỏi băm trong chảo với một lượng dầu ăn vừa đủ. Cho bí ngòi vào xào trước đến khi gần chín thì thêm nấm và thịt bò. Nêm nếm gia vị (muối, bột ngọt, tiêu) cho vừa ăn. Cuối cùng, cho mì trứng vào đảo đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
