Cách làm món
Chè Hạt Sen Nhãn Tươi
Danh sách video
Chè Nhãn Hạt Sen - Cách nấu Chè Hạt Sen long nhãn thơm mát nước trong - Tú Lê Miền Tây
CHÈ HẠT SEN LONG NHÃN tươi mát giải khát ngày nắng nóng cách nấu nhanh dễ |Nhamtran FV
Chè Hạt Sen Long Nhãn || giải nhiệt ngày nắng nóng
cách nấu chè long nhãn thơm ngon tại nhà
Cách làm chè hạt sen nhãn nhục
Cách nấu Chè sen long nhãn - Công thức kinh doanh | Hạnh Dẻo | Sevifood
Chè Hạt Sen Long Nhãn - Món Gia Đình Mát Lạnh , BỔ DƯỠNG | Tôi Vào Bếp
Nguyên liệu
- - 250 g hạt sen
- - 1.5 kg nhãn
- - 250 g đường phèn
Các bước chế biến
- Rửa sạch hạt sen, sau đó cho vào nồi cùng 1 lít nước. Đun nhỏ lửa đến khi hạt sen vừa chín mềm. Thêm đường phèn vào, tiếp tục đun cho đường tan hoàn toàn và ngấm đều vào hạt sen. Vớt hạt sen ra, để riêng.
- Nhãn tươi bỏ cuống, rửa sạch và để ráo nước. Bóc vỏ nhãn, dùng dao khéo léo tách bỏ hạt.
- Nhẹ nhàng nhồi hạt sen đã nấu chín vào bên trong quả nhãn đã tách hạt, sao cho hạt sen nằm gọn trong cùi nhãn.
- Đổ thêm 1 lít nước vào nồi nước luộc sen, đun sôi trở lại. Cho phần nhãn nhồi hạt sen vào nồi, đun đến khi sôi lăn tăn thì tắt bếp ngay lập tức để giữ được độ giòn của nhãn.
- Múc chè hạt sen nhãn tươi ra chén. Thưởng thức lạnh bằng cách để trong ngăn mát tủ lạnh hoặc thêm đá viên để tăng thêm hương vị.
