Cách làm món
Bánh Brownies
Danh sách video
Công thức Brownies mình thấy ngon nhất và siêu đơn giản | Best brownies recipe
Bật mí cách làm BÁNH BROWNIES HẠNH NHÂN cực nhanh mà ngon xuất sắc
Hướng dẫn cách làm Bánh Brownie socola hạnh nhân với #Feedy
[TOOZI] 🎂 LÀM BÁNH SÔ CÔ LA BROWNIE CHỈ TRONG 1 PHÚT! CHỈ 1 PHÚT THÔI!
How to make Brownies cupcakes | Cách làm Bánh Chocolate Brownies | Nhi Chan
Bánh Brownie Chocolate Thơm Mềm Ngon Ngất Ngây | Feedy VN
Nguyên liệu
- - 100 gr socola ngọt đắng
- - 150 gr bơ lạt
- - 50 gr đường cát
- - 70 gr đường nâu
- - 2 quả trứng gà
- - 1 tsp tinh chất vani
- - 80 gr bột mì
- - 20 gr bột cacao
- - 1 nhúm muối
- - 50 gr hạt (hạnh nhân, óc chó)
Các bước chế biến
- Trộn đều bột mì, bột cacao và muối trong một bát.
- Cắt nhỏ socola và bơ, sau đó cho vào một tô lớn.
- Đun cách thủy hỗn hợp bơ và socola trên lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi tan chảy và hòa quyện hoàn toàn.
- Thêm đường cát trắng vào hỗn hợp socola, khuấy đều bằng phới lồng. Tiếp tục thêm đường nâu và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn mượt.
- Đập lần lượt từng quả trứng vào hỗn hợp socola, khuấy đều sau mỗi lần thêm. Hỗn hợp sẽ đặc lại sau khi thêm hết trứng.
- Rây từ từ hỗn hợp bột mì vào tô, trộn nhẹ nhàng cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
- Thêm hạnh nhân và óc chó đã băm nhỏ vào hỗn hợp, trộn đều.
- Đổ hỗn hợp vào khuôn vuông 20cm đã lót sẵn giấy nến. Làm nóng lò nướng ở 180°C trước 10 phút, sau đó cho bánh vào nướng trong khoảng 25 phút.
- Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội bớt trước khi cắt thành từng miếng vuông. Trang trí thêm hạnh nhân cắt lát và socola trắng bào sợi (tùy chọn).
- Thưởng thức bánh brownies thơm ngon.
