Cách làm món
Nước Mủ Trôm Hạt Chia Đường Phèn
Danh sách video
MỦ TRÔM HẠT CHIA ĐƯỜNG PHÈN thanh mát, giải khát ngày hè | Bếp Của Vợ
Cách ngâm MỦ TRÔM HẠT É và cách nấu mủ trôm đường phèn kỷ tử táo đỏ thanh mát - @TÚLÊMIỀNTÂY
Mủ Trôm, Hạt Chia Đường Phèn Món Giải Khát Nhiều Dưởng Chất Cách Pha Mủ Trôm
MỦ TRÔM HẠT CHIA cách nấu mủ trôm hạt chia đường phèn nước uống thanh mát giải nhiệt ngày nắng nóng
Mát lạnh với mủ trôm đường phèn xua tan ngày nắng nóng |317|
Nguyên liệu
- - 20 gr mủ trôm
- - 20 gr hạt chia
- - 300 gr đường phèn
- - 7 cọng lá dứa
Các bước chế biến
- Ngâm mủ trôm trong 1 lít nước lọc khoảng 10 tiếng hoặc đến khi nở hoàn toàn. Sau khi mủ trôm nở, rửa kỹ dưới vòi nước để loại bỏ tạp chất và vị chua (nếu có), sau đó để ráo.
- Đun sôi 2 lít nước lọc với lá dứa đã cột lại. Khi nước sôi, thêm đường phèn vào, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Điều chỉnh lượng đường cho phù hợp với khẩu vị gia đình. Tắt bếp, cho hạt chia vào khuấy đều, sau đó thêm mủ trôm đã sơ chế vào và khuấy nhẹ nhàng.
- Thưởng thức nước mủ trôm hạt chia đường phèn khi lạnh để cảm nhận trọn vẹn hương vị thanh mát, ngọt dịu và độ giòn dai của các nguyên liệu.
