Cách làm món

Rau câu khoai lang tím sữa

Danh sách video

Video 1
RAU CÂU SỮA KHOAI LANG TÍM bùi bùi béo béo vừa đẹp mắt vừa tốt cho sức khỏe | Zui Vào Bếp
Video 2
Cách làm THẠCH RAU CÂU KHOAI LANG TÍM đơn giản mà lại siêu ngon @HANGCANCOOK
Video 3
Cách Làm Thạch Rau Câu Khoai Lang Tím Đơn Giản - Ngon Lành - Đẹp Mắt | Góc Bếp Nhỏ
Video 4
Cách Làm Rau Câu KHOAI LANG TÍM Nước Cốt Dừa | Cúc Xin
Video 5
Hướng dẫn nấu Rau câu Khoai Lang Tím Sữa Dừa dễ làm mà cực kỳ ngon miệng/ hoavlogs
Video 6
RAU CÂU KHOAI LANG//Cách đổ rau câu sơn thủy đơn giản tại nhà

Nguyên liệu

  • - 1 gói bột rau câu
  • - khoai lang tím
  • - sữa tươi
  • - sữa đặc
  • - 1.5 l nước
  • - đường

Các bước chế biến

  1. Trộn đều bột rau câu và đường. Đun sôi 1.5 lít nước, sau đó cho từ từ hỗn hợp bột rau câu và đường vào, khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn.
  2. Khoai lang tím đem hấp chín, sau đó dùng nĩa nghiền nhuyễn.
  3. Trộn sữa đặc với sữa tươi, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất. Để riêng hỗn hợp này.
  4. Chia hỗn hợp rau câu đã đun thành hai phần bằng nhau. Một phần trộn đều với khoai lang tím đã nghiền (rây lại hỗn hợp khoai lang tím cho mịn).
  5. Đổ rau câu thành từng lớp vào khuôn. Lưu ý giữ lửa nhỏ để rau câu không bị đông lại quá nhanh và các lớp không bị tách rời. Đổ xen kẽ lớp rau câu khoai lang tím và lớp rau câu sữa tươi.

Công thức liên quan