Cách làm món
Mướp xào đậu hũ
Danh sách video
MÓN CHAY NGON Cách làm Đậu Hủ Xào Mướp Vẫn giữ màu xanh của mướp chay mặn điều dùng được
Mướp xào chay - Cách làm đơn giản với đậu hũ non
Món Chay Mướp Xào Đậu Hủ ăn rất là thanh đạm
CÁCH LÀM DĨA MƯỚP XÀO TÀU HỦ XANH MƯỢT, NGỌT NGON HẾT Ý.
Nguyên liệu
- - 1 muỗng canh nước tương
- - 0.5 muỗng cà phê đường
- - 0.3 muỗng cà phê muối
- - 1 tép tỏi
- - 1 trái mướp non
- - 1 miếng đậu hũ
Các bước chế biến
- Mướp gọt vỏ, rửa sạch và thái miếng vừa ăn. Đậu hũ rửa sơ, cắt miếng vuông nhỏ tương tự mướp.
- Trong một chén nhỏ, hòa tan nước tương, đường và muối, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn để tạo thành hỗn hợp sốt.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm. Sau đó, đổ hỗn hợp sốt vào, đun nhỏ lửa cho sốt sánh lại. Tiếp theo, cho đậu hũ và mướp vào chảo, đảo đều và xào nhanh tay trong khoảng 3-5 phút cho đến khi mướp chín tới.
- Tắt bếp và thưởng thức món mướp xào đậu hũ nóng hổi với cơm.
