Cách làm món
Khoai Tây Áp Chảo
Danh sách video
Khoai tây áp chảo. vô cùng hấp dẫn cả gia đình
Khoai áp chảo, còn gì dễ mà ngon hơn? | Bếp Việt Quê Người với Mặc Lâm |
Bánh Khoai Tây Trên Chảo - Chỉ vài phút là có Bánh ngon👩🏻🍳👏💪😘
Nguyên liệu
- - 2 kg khoai tây
- - 5 muỗng canh nước mắm
- - bột nêm
- - dầu ăn hoặc dầu ô liu
- - bột ớt
- - mè đen
Các bước chế biến
- Khoai tây sau khi gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn theo sở thích.
- Ướp khoai tây với nước mắm, bột nêm và bột ớt trong khoảng 5-10 phút để khoai thấm đều gia vị.
- Đun nóng chảo với một lượng nhỏ dầu ăn hoặc dầu ô liu. Cho khoai tây đã ướp vào chảo, đảo đều và áp chảo trên lửa lớn. Đảo liên tục để khoai không bị cháy và chín đều các mặt. Khi khoai tây chuyển màu vàng nâu đẹp mắt, kiểm tra xem khoai đã chín mềm bên trong chưa. Nếu khoai đã chín, gắp ra đĩa, rắc thêm mè đen và thưởng thức.
