Sữa yến mạch bí đỏ

Nguyên liệu

• - 150 gr Bí đỏ
• - 60 gr Yến mạch
• - 5 quả Chà là
• - 1.2 lít Nước ấm hoặc nước lọc

Các bước chế biến

1. Rang yến mạch trên lửa nhỏ đến khi hơi vàng và dậy mùi thơm.
2. Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ. Luộc bí đỏ đến khi chín mềm, sau đó cho yến mạch đã rang vào nồi luộc chung trong khoảng 30 giây.
3. Cho hỗn hợp bí đỏ, yến mạch đã luộc, chà là (bỏ hạt) vào máy xay sinh tố. Thêm từ từ nước ấm hoặc nước lọc vào, xay nhuyễn đến khi đạt độ mịn mong muốn.
4. Rót sữa ra ly và thưởng thức. Có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy thích.