Cách làm món

Om Trám

Danh sách video

Video 1
Hôm nay cùng Ôlala làm Trám Ngâm bao tốn cơm nha. | Ôlala
Video 2
Hướng dẫn om trám hiệu quả | Nhà hàng xóm Channel
Video 3
CÁCH ỎM TRÁM THÀNH CÔNG 100%, TRÁM ĂN RẤT NGON, BÙI, NẤU ĐƯỢC NHIỀU MÓN TRONG NGÀY CÁCH LI DỊCH BỆNH
Video 4
cách làm món trám đen kho thịt ba chỉ
Video 5
Cách Om Trám Đen Để Được Lâu Cực Chuẩn | Om Trám Đen Chuẩn

Nguyên liệu

  • - Quả trám (Quả bùi)

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch quả trám dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn.
  2. Pha nước ấm khoảng 65-70 độ C (tỉ lệ 3 phần nước nóng và 1 phần nước lạnh). Đổ nước vào nồi có khả năng giữ nhiệt tốt.
  3. Cho trám vào nồi nước ấm. Đảm bảo nước ngập trám ít nhất 5cm để giữ nhiệt độ ổn định trong quá trình om.
  4. Om trám trong khoảng 15-30 phút, tùy thuộc vào kích thước quả. Trong quá trình om, thường xuyên thêm nước nóng để duy trì nhiệt độ ổn định của nước.

Công thức liên quan