Cách làm món
Sốt Bolognese
Danh sách video
Cách nấu Bolognese sauce / Xốt Bò Bằm, loại xốt best saler của mì ý.
Cách nấu sốt mì Ý Bolognese tại nhà
Cách Làm Mì Ý Sốt Bò Bằm Tại Nhà Ngon Đẹp Sang Xịn Mịn Như Ngoài Hàng
SỐT THỊT HẦM KIỂU Ý/BOLOGNESE SAUCE - PHẦN 2: CÔNG THỨC HOÀN CHỈNH, LÀM PIZZA, MỲ SPAGHETTI RẤT NGON
Nấu Mỳ Ý Bò Băm chỉ 20 Phút - Bolognese Pasta in 20 minutes
How To Cook - Hướng Dẫn Làm Mỳ ý sốt bò bằm Ngon đậm vị | Phụ Nữ và Gia Đình Hóng Showbiz
🍝 Mỳ Ý Sốt Bò Bằm đơn giản mà cực ngon | Easy Homemade SPAGHETTI & BEEF SAUCE recipe I MintaKitchen
[ẨM THỰC Ý] làm sốt thịt băm mì Ý Sauce Bolognese hướng dẫn làm sốt thịt băm Ý болоньезе рецепт
Nguyên liệu
- - 2 lọ sốt spaghetti truyền thống Golden Farm
- - 500 gr thịt bò xay
- - 2 củ hành tây nhỏ, thái hạt lựu
- - 6 nhánh tỏi lớn, băm nhỏ
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Đun nóng dầu ăn trong nồi đế dày. Cho hành tây đã thái hạt lựu vào xào đến khi mềm, chú ý không để hành chuyển màu vàng.
- Thêm thịt bò xay vào nồi, hạ nhỏ lửa và đảo đều cho thịt tơi ra. Sau đó, tăng lửa lớn và xào đến khi thịt chín hoàn toàn.
- Đổ toàn bộ sốt spaghetti vào nồi, thêm tỏi băm. Trộn đều thịt với sốt, sau đó thêm khoảng 200ml nước.
- Đun sôi hỗn hợp, sau đó hạ lửa nhỏ nhất. Cứ 2-3 phút lại dùng thìa gỗ đảo đều để tránh sốt bị cháy ở đáy nồi.
- Tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi sốt sánh lại, thường mất khoảng 30 phút.
- Nêm thêm lá thơm hỗn hợp hoặc oregano tùy theo sở thích cá nhân. Lưu ý rằng việc sử dụng nhiều gia vị có thể gây ợ hơi sau khi ăn.
- Sốt sau khi nấu xong có thể dùng trộn với spaghetti, pasta, nui hoặc để nguội, bảo quản trong hộp kín ở ngăn mát tủ lạnh trong 7-10 ngày hoặc trong ngăn đá 2-3 tháng, tùy thuộc vào loại tủ lạnh.
- Với sốt Bolognese đã chuẩn bị sẵn, bạn có thể nhanh chóng có một bữa ăn ngon chỉ trong vòng 15 phút.
- Thành phẩm sốt Bolognese sánh mịn, đậm đà.
