Cách làm món
Bánh Muffin Yến Mạch
Danh sách video
Bánh muffin chuối yến mạch tốt cho sức khỏe, siêu nhanh lại siêu ngon |Healthy Banana Oatmeal Muffin
BÁNH MUFFIN YẾN MẠCH QUẢ VIỆT QUẤT ĂN NGON LẠI ĐẸP DA NHÁ ( Blueberry Oat muffin)
Cách làm bánh Muffin Yến Mạch tại nhà cực ngon
Cách làm bánh Muffin Yến Mạch nhân phô mai siêu đỉnh | Healthy Eating
Cách làm Bánh muffin yến mạch chuối vị cam | The Delayed Monday
Cách làm bánh muffin yến mạch bí đỏ mềm mại, thơm ngon
Nguyên liệu
- - 180 g chuối chín
- - 70 g bột yến mạch
- - 1 quả trứng gà (khoảng 60g)
- - 10 ml mật ong
- - 10 ml dầu dừa hoặc dầu oliu
- - 10 g bột cacao
- - 2 g bột nở (baking powder) hoặc baking soda
- - 1 g muối
- - 1-2 g bột quế (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Nghiền nhuyễn chuối chín trong một bát lớn. Độ nhuyễn tùy thuộc vào sở thích cá nhân.
- Thêm bột yến mạch đã xay mịn và trứng vào bát chuối nghiền. Trộn đều cho đến khi các nguyên liệu kết hợp hoàn toàn.
- Cho dầu dừa (hoặc dầu oliu), mật ong, bột cacao và muối vào hỗn hợp. Tiếp tục trộn đều đến khi thu được một hỗn hợp đồng nhất.
- Thêm bột nở (hoặc baking soda) vào hỗn hợp và trộn nhẹ nhàng, đều tay để đảm bảo bột nở được phân bố đều khắp.
- Đổ hỗn hợp bánh vào khuôn muffin đã được chuẩn bị sẵn.
- Làm nóng nồi chiên không dầu ở 180°C trong 4 phút. Sau đó, cho khuôn bánh vào nồi và nướng ở 180°C trong khoảng 15-17 phút, tùy thuộc vào công suất của nồi chiên không dầu.
