Cách làm món
Cá tẩm bột chiên
Danh sách video
Hướng Dẩn Làm Món CÁ TẨM BỘT CHIÊN GIÒN Ngon Không Thể Tả | Nấu Ăn Ngon
Cách làm món CÁ TẨM BỘT CHIÊN GIÒN NGON BẤT BẠI đơn giản tại nhà #cooking #food
Cách làm món cá chiên xù: ẩm thực phùng tấn
Cách làm cá chiên xù ngon
món ngon:Cá Rô Phi Tẩm Bột Chiên Giòn
Cá điêu hồng chiên giòn tuyệt phầm của bà nội trợ!
Cá Chiên Giòn Cực Ngon Cho Ngày Tết Nguyên Đán| Tuấn Nguyễn Food
Nguyên liệu
- - 300 gr Cá chẽm
- - 200 gr Bột mì
- - Bánh mì sandwich
- - 2 quả Trứng gà
- - 5 gr Muối tiêu
- - 500 ml Dầu đậu nành
- - 4 gr Nước chanh
- - 100 gr Cà chua bi
Các bước chế biến
- Sơ chế cá chẽm, rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn, khoảng 1x7cm.
- Loại bỏ phần vỏ bánh mì sandwich, áp chảo cho hơi khô lại rồi xay nhuyễn thành bột mịn.
- Ướp cá với nước chanh và muối tiêu. Trộn đều và để cá ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Chuẩn bị ba tô: một tô đựng bột mì, một tô đựng trứng gà đã đánh tan, và một tô đựng bột bánh mì. Lần lượt nhúng cá đã ướp qua bột mì, trứng gà, rồi đến bột bánh mì sao cho bột phủ đều miếng cá.
- Đun nóng dầu đậu nành trong chảo. Chiên cá đã tẩm bột đến khi chín vàng đều các mặt. Gắp cá ra giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
- Trình bày cá chiên giòn ra đĩa và trang trí bằng cà chua bi để tăng thêm phần hấp dẫn.
