Cách làm món
Bò Xào Salad Cải Mầm
Danh sách video
cách làm BÒ XÀO TRỘN RAU MẦM thơm ngon bổ dưỡng - Hữu Quốc món ngon dễ làm
GỎI BÒ RAU MẦM Mềm ngọt tươi giòn thơm ngon hợp làm món khai vị rất hấp dẫn |Nhamtran FV
Thịt Bò trộn rau mầm - Thanh Tâm Food
Cách làm Salad rau mầm trộn thịt bò thơm ngon | Học nấu ăn gia đình | Hướng Nghiệp Á Âu
Nguyên liệu
- - 300 gr Rau cải xanh mầm
- - 2 trái Cà chua
- - 150 gr Thịt bò
- - 1/4 củ Hành tây
- - 50 gr Giấm
- - 15 gr Đường
- - 1 gr Muối
- - chút Tiêu
- - chút Dầu olive
Các bước chế biến
- Thái thịt bò thành lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò với hành, tỏi băm nhỏ, một chút nước tương, hạt nêm và đường. Xào nhanh tay trên lửa lớn đến khi thịt chín tới, sau đó để nguội bớt.
- Rửa sạch rau mầm, vẩy ráo nước. Cà chua bỏ hạt, thái lát mỏng. Hành tây thái mỏng. Trộn đều rau mầm, cà chua, hành tây và bảo quản trong tủ lạnh để giữ độ tươi mát.
- Pha chế sốt dầu giấm: Hòa tan giấm, đường, muối, tiêu và dầu olive trong một bát nhỏ. Khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện.
- Trước khi ăn, rưới đều sốt dầu giấm lên phần rau đã trộn. Cuối cùng, xếp thịt bò xào lên trên cùng và thưởng thức.
