Cách làm món
Cóc Bao Tử Dầm Bò Khô
Danh sách video
Nấu Ăn Ngoài Trời Với Món GỎI CÓC BAO TỬ TRỘN VÓ BÒ Ngon Khó Cưỡng
các làm cóc dầm bò khô - ngon - chuẩn và siêu nhanh
CÁCH LÀM CÓC DẦM SIÊU NGON - CÓC DẦM BÒ KHÔ
Nguyên liệu
- - 1 kg cóc bao tử
- - 1/2 thịt bò khô
- - 1 thìa muối ô mai (bà Thu)
Các bước chế biến
- Rửa sạch cóc bao tử, gọt vỏ và bổ đôi. Do cóc bao tử còn non và nhỏ nên không cần bỏ hạt.
- Cho cóc đã sơ chế vào hộp đựng có nắp. Thêm muối ô mai, đậy kín nắp và xóc đều trong vài phút để muối ngấm vào cóc. Để yên khoảng 10 phút để cóc ngấm đều gia vị.
- Xé nhỏ thịt bò khô thành sợi. Bày cóc đã ngấm gia vị ra đĩa, rắc thịt bò khô lên trên và thưởng thức.
