Cách làm món
Bánh Cuốn Nóng
Danh sách video
Cách Làm Bánh Cuốn Nóng Mềm Dai Ngon Tại Nhà - Mẹo Pha Bột Bánh Cuốn Ngon
Rất ngon, Dễ làm, dễ nhớ, ai cũng làm được | không cần mua bột bánh cuốn | @tamanhalan3849
Chia sẻ những Kinh Nghiệm về Món Bánh Cuốn để mọi người làm được ngon hơn
Bánh cuốn nóng Hương Trang Chuẩn Bánh Cuốn Bắc Có Cách Pha Bột Dai Mềm Dẻo ở Sài Gòn
Nguyên liệu
- - 100 g thịt heo băm
- - 50 g tôm băm
- - lá hẹ
- - hành tím
- - tiêu
- - nấm mèo
- - bánh tráng cuốn
Các bước chế biến
- Bắt đầu bằng cách phi thơm hành tím băm trong chảo. Sau đó, thêm thịt heo băm vào xào đến khi chín tái. Tiếp tục cho tôm băm và nấm mèo đã ngâm nở, thái nhỏ vào chảo, xào đều cho đến khi các nguyên liệu chín hoàn toàn và quyện vào nhau.
- Nhúng bánh tráng cuốn vào nước ấm cho mềm. Trải bánh tráng ra, cho một lượng nhân vừa đủ vào giữa. Cuốn bánh lại cẩn thận và đều tay để bánh không bị rách. Sau đó, xếp bánh cuốn vào xửng hấp và hấp cách thủy cho đến khi bánh chín và nóng đều.
- Pha nước mắm chua ngọt theo khẩu vị. Chuẩn bị thêm rau sống các loại như xà lách, rau thơm, giá đỗ và chả lụa để ăn kèm. Bày bánh cuốn ra đĩa, rưới nước mắm, thêm rau sống và chả lụa, thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
