Cách làm món
Sườn Chiên Tỏi Ớt
Danh sách video
Cách Làm SƯỜN CHIÊN NƯỚC MẮM TỎI ỚT Đậm Đà Ngon Cơm Rất Dễ Mà Ai Cũng Nấu Được |Nhamtran FV
CÔNG THỨC LÀM MÓN SƯỜN CHIÊN TỎI ỚT NGON TUYỆT ĐỈNH - ẨM THỰC ĐÔNG TRỊNH
cách làm SƯỜN CHIÊN TỎI ỚT thơm ngon nức mũi.
SƯỜN CHIÊN SẢ ỚT LÀM THEO CÁCH NÀY RẤT THƠM NGON LẮM NÈ CẢ NHÀ
✅ Sườn Chiên Tỏi Ớt Kiểu Này Miễn Chê | Hồn Việt Food
Nguyên liệu
- - 500 gram sườn non
- - 2 tép tỏi
- - 1 thìa nước mắm
- - 1-2 thìa hạt nêm
- - 1 thìa muối
- - 1-2 thìa đường
- - 1 quả ớt
- - 1 thìa nhỏ hạt tiêu
Các bước chế biến
- Sơ chế sườn non bằng cách rửa sạch và chặt miếng vừa ăn, khoảng 5cm. Ướp sườn với tỏi và ớt băm nhỏ, cùng nước mắm, hạt nêm, muối, đường và tiêu. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong ít nhất 15 phút.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Chiên sườn ở lửa vừa cho đến khi chín vàng đều các mặt. Gắp sườn ra đĩa, để ráo dầu.
- Sử dụng một chảo khác, cho dầu ăn vào và phi thơm tỏi băm. Tiếp theo, cho sườn đã chiên vào đảo đều, giữ lửa vừa. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, xào nhanh tay trong khoảng 3 phút cho sườn ngấm đều hương vị tỏi ớt trước khi tắt bếp.
