Cách làm món
Soup Tôm Cải Ngọt
Danh sách video
Cách nấu canh cải ngọt tôm ngon ngọt mà đơn giản - Combo Món Ăn
Cách Nấu Canh Tôm Cải Ngọt
Canh cải ngọt nấu với tôm khô, xuất sắc || Nhớ bấm Đăng Ký nhe cả nhà, cảm ơn rất nhiều ạ #shorts
Canh rau cải ngọt nấu tôm
Canh cải ngọt nấu tôm tươi
Nguyên liệu
- - Cải ngọt
- - Tôm tươi
- - Bột mì
- - Bột năng
- - 1 Trứng gà (chỉ lòng đỏ cho bé dưới 1 tuổi)
- - Hạt nêm
- - Nước dùng gà hoặc rau củ
- - Bột ớt (tùy chọn)
- - Tiêu xay
- - Bột hành
- - Bột tỏi
Các bước chế biến
- Sơ chế tôm bằng cách bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, rửa sạch. Băm hoặc xay nhỏ tôm. Ướp tôm với một chút bột ớt (nếu dùng), tiêu, bột hành, và bột tỏi. Thêm bột mì và lòng đỏ trứng gà (nếu dùng), trộn đều hỗn hợp.
- Cải ngọt rửa sạch, thái nhỏ phù hợp với khả năng ăn thô của bé.
- Đun sôi nước dùng gà hoặc rau củ. Cho chả tôm vào nấu đến khi chín. Tiếp theo, cho rau cải ngọt vào nồi. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Hòa tan bột năng với một ít nước, từ từ đổ vào nồi soup, khuấy đều để tạo độ sánh mong muốn. Đun đến khi soup sánh lại thì tắt bếp.
