Sữa yến mạch mít

Nguyên liệu

• - 50 g yến mạch
• - 5 múi mít

Các bước chế biến

1. Rang yến mạch trên lửa nhỏ đến khi vàng thơm. Để nguội bớt, ngâm yến mạch trong nước sôi để nguội khoảng 20 phút cho nở mềm, sau đó vớt ra, để ráo nước.
2. Cho yến mạch đã ngâm và mít vào máy xay sinh tố, thêm 200ml nước và xay nhuyễn mịn.
3. Lọc hỗn hợp đã xay qua rây để loại bỏ cặn. Đun sữa yến mạch mít đã lọc trên lửa nhỏ khoảng 5 phút, khuấy đều để tránh bị cháy. Tắt bếp và thưởng thức.