Cách làm món
Beefsteak Sốt Tiêu Đen
Danh sách video
Cách làm Bò Bít Tết Siêu Ngon Đơn Giản Chuẩn Vị Âu Việt
Làm BÒ BEEFSTEAK SỐT TIÊU ĐEN ngon mà dễ! | Sak Food
Hướng dẫn cách làm bò bít tết sốt tiêu đen đơn giản dễ làm /Cuộc sống ở Malaysia vlog
Nguyên liệu
- - Thịt bò
- - Bơ lạt
- - Dầu hào
- - Hạt nêm
- - Tiêu đen
- - Bột năng
- - Tương
- - Rượu
Các bước chế biến
- Sơ chế thịt bò bằng cách rửa sạch và khử mùi hôi bằng rượu. Áp chảo thịt bò với bơ lạt đến độ chín mong muốn trên cả hai mặt. Sau khi áp chảo, cắt thịt thành miếng vừa ăn và xào sơ lại trên chảo vừa áp chảo để thịt chín hoàn toàn và thấm đều hương vị bơ. Gắp thịt ra đĩa, giữ ấm.
- Chuẩn bị sốt tiêu đen: Cho dầu hào, tiêu đen và hạt nêm vào chảo, đun nóng trên bếp. Khuấy đều để các gia vị hòa quyện. Hòa tan bột năng với một ít nước lọc, sau đó từ từ đổ vào chảo sốt, khuấy đều tay để sốt sánh lại. Tắt bếp.
- Rưới đều nước sốt tiêu đen lên trên thịt bò đã áp chảo. Món ăn dùng nóng, ngon nhất khi ăn kèm với khoai tây nghiền hoặc các loại rau củ quả luộc.
