Sandwich kiểu Việt

Nguyên liệu

• - 2 lát bánh sandwich
• - 3-4 lát giò
• - 2 miếng bơ
• - 2 lá bắp cải tím
• - 1/2 củ cà rốt
• - 1 thìa mayonnaise

Các bước chế biến

1. Chuẩn bị máy nướng bánh sandwich hoặc hotdog, giò lụa (hoặc giò khác tùy thích).
2. Bắp cải tím rửa sạch, thái sợi nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu nhỏ.
3. Cho bắp cải tím, cà rốt và mayonnaise vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn hỗn hợp. Có thể thay thế các loại rau củ tùy theo sở thích cá nhân.
4. Giò lụa thái lát mỏng hoặc thái sợi tùy theo sở thích. Nếu muốn, có thể thêm phô mai.
5. Phết đều bơ lên cả hai mặt của bánh sandwich.
6. Phết đều hỗn hợp rau củ đã xay lên cả hai mặt bánh.
7. Xếp giò lụa (hoặc phô mai nếu có) lên một mặt bánh, sau đó úp mặt bánh còn lại lên trên. Nếu dùng máy nướng bánh sandwich, phết một lớp bơ mỏng lên cả hai mặt ngoài của bánh trước khi cho vào nướng.
8. Nướng bánh đến khi vàng đều. Sau khi nướng xong, cắt bỏ phần rìa bánh thừa (nếu có), cắt bánh làm đôi hoặc làm tư và thưởng thức. Có thể ăn kèm với tương ớt, phô mai hoặc muối tiêu tùy theo sở thích.