Salad Tabbouleh

Nguyên liệu

• - 2 củ cà rốt
• - 2 quả cà chua
• - 2 trái dưa leo baby
• - 1 củ hành tây
• - 100 g ngò
• - 4 muỗng canh dầu ô liu
• - 0.5 quả chanh
• - 1 muỗng cà phê muối

Các bước chế biến

1. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt hạt lựu nhỏ.
2. Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, cắt hạt lựu tương tự cà rốt. Trộn chung cà chua đã cắt với cà rốt.
3. Dưa leo baby rửa sạch, cắt hạt lựu nhỏ. Cho dưa leo đã cắt vào hỗn hợp cà rốt và cà chua.
4. Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu nhỏ. Ngò rí rửa sạch, thái nhỏ. Cho hành tây, ngò rí, muối và dầu ô liu vào hỗn hợp rau củ, trộn đều. Trước khi ăn, vắt nước cốt chanh vào và trộn nhẹ nhàng.