Cách làm món
Đậu phụ viên chiên giòn
Danh sách video
Đây là cách làm Đậu Hũ Viên Chiên mà các bạn trẻ còn mê hơn cả Cá Viên Chiên
Cách làm Đậu Phụ Viên Chiên Giòn Ngon tuyệt Đỉnh - Tuấn Nguyễn Food
Cách làm đậu hủ viên chiên giòn ngon tới giọt mỡ | Món Đậu Hủ Viên Chiên Giòn
Cách làm Chả đậu hũ viên chiên mềm giòn ngon ngọt - Crispy Tofu Balls: Món ngon dễ làm
1001 món ăn ngon #21| Đậu hủ vò viên chiên giòn
Cách Làm Chả Viên Chiên Đậu Hủ Chay Mặn Đều Dùng Được By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
✅ Làm Đậu Phụ Viên Chiên Ngon Mới Lạ Vạn Người Mê | Hồn Việt Food
Nguyên liệu
- - Đậu phụ
- - Bột chiên giòn
- - Muối
Các bước chế biến
- Để đậu phụ trong tủ lạnh từ 8 đến 10 tiếng để đậu chắc hơn. Hoặc, ép đậu phụ bằng cách đặt lên khăn sạch, dùng thớt đè lên để loại bỏ bớt nước. Cắt đậu thành các viên có kích thước lớn hơn ngón tay cái một chút.
- Cho đậu vào hộp, thêm một chút muối rồi rắc bột chiên giòn. Lắc nhẹ để bột phủ đều các mặt của viên đậu. Sau đó, cho đậu vào rây và loại bỏ phần bột thừa.
- Chiên đậu trong chảo ngập dầu nóng với lửa lớn đến khi các mặt vàng đều. Vớt đậu ra và đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Món này dùng ngon nhất khi chấm kèm các loại nước sốt.
