Khoai Tây Luộc

Nguyên liệu

• - 2 củ khoai tây
• - 100 ml nước

Các bước chế biến

1. Khoai tây rửa sạch dưới vòi nước chảy để loại bỏ đất và bụi bẩn. Có thể dùng bàn chải chà nhẹ vỏ khoai để làm sạch hoàn toàn.
2. Cho khoai tây đã rửa sạch vào nồi, đổ nước ngập khoảng nửa củ khoai. Đặt nồi lên bếp, đun sôi với lửa lớn, sau đó hạ nhỏ lửa và luộc cho đến khi khoai chín mềm. Thời gian luộc tùy thuộc vào kích thước khoai, thường khoảng 20-30 phút. Kiểm tra độ chín bằng cách dùng tăm hoặc nĩa xiên qua, nếu dễ dàng xiên qua thì khoai đã chín.
3. Sau khi khoai chín, vớt ra để nguội bớt rồi tiến hành bóc vỏ. Có thể thưởng thức khoai tây luộc ngay khi còn ấm, chấm kèm với đường, muối vừng, hoặc sử dụng như một thành phần trong các món salad.