Cách làm món
Canh Bí Đỏ Hầm Xương Heo
Danh sách video
Cách nấu CANH BÍ ĐỎ HẦM XƯƠNG Vừa Ngon Vừa Bổ - Món Ăn Ngon
Cách Nấu Canh BÍ Đỏ Hầm Xương Vừa Ngon Vừa Bổ / Ăn Gì Đây
Canh bí đỏ nấu xương sườn - Cách nấu canh bí đỏ với xương sườn ngon nhất. /Bếp của em #34
Canh bí đỏ nấu sườn cọng thơm ngon bổ dưỡng
Cách nấu CANH BÍ ĐỎ HẦM SƯỜN NON ngon bổ cho sức khỏe
BÍ ĐỎ HẦM XƯƠNG như vậy ăn mới đã .
Canh BÍ ĐỎ nấu SƯỜN NON
Sườn non hầm bí đỏ - Công thức của bà |Tập 2| Chef Ben Vado
Nguyên liệu
- - Bí đỏ
- - Xương heo
- - Nước mắm
- - Bột ngọt
- - Hạt nêm
- - Tiêu
- - Hành lá
Các bước chế biến
- Rửa sạch xương heo, sau đó chần sơ qua nước sôi để loại bỏ tạp chất và mùi tanh. Rửa lại bằng nước lạnh.
- Ướp xương với nước mắm, bột ngọt, hạt nêm và tiêu. Trộn đều và để xương ngấm gia vị trong khoảng 20-25 phút. Sau đó, xào sơ xương đã ướp trên lửa lớn cho đến khi săn lại. Chế nước vào nồi, hầm xương trên lửa nhỏ trong khoảng 1 tiếng. Trong quá trình hầm, thường xuyên vớt bọt để nước dùng được trong.
- Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch và cắt thành miếng vuông vừa ăn. Sau khi hầm xương được khoảng 45 phút đến 1 tiếng, cho bí đỏ vào hầm chung. Tiếp tục hầm cho đến khi bí đỏ chín mềm.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Rắc hành lá thái nhỏ lên trên trước khi tắt bếp. Múc canh ra bát và thưởng thức.
