Cách làm món

Cá nục kho nước dừa

Danh sách video

Video 1
CÁ NỤC KHO NƯỚC DỪA XƯƠNG MỀM RỤC MÀ THỊT VẪN CHẮC NGỌT ĐẬM ĐÀ - CKK
Video 2
Cách làm CÁ NỤC KHO NƯỚC DỪA đậm đà thơm ngon không bị tanh - Bếp Nhà Hoàng
Video 3
Cá Nục Kho - Cá Nục Kho Tiêu, Nước dừa thơm ngon bá cháy
Video 4
Món cá Nục kho cà và nước dừa. Cô Linh vlog.
Video 5
Cá nục kho nước dừa mềm cả xương @TuNguyenFamily

Nguyên liệu

  • - 1 con Cá nục lớn
  • - 2 muỗng Nước mắm
  • - 1 muỗng Dầu ăn
  • - 1 muỗng cà phê Hạt nêm
  • - 1 muỗng cà phê Bột ngọt
  • - Tiêu
  • - Tỏi
  • - 1 trái Dừa xiêm

Các bước chế biến

  1. Cá nục làm sạch, cắt khúc vừa ăn. Ướp cá với các gia vị đã chuẩn bị.
  2. Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm tỏi. Tiếp đến, thêm nước mắm, hạt nêm, bột ngọt và tiêu vào, đảo đều cho các gia vị hòa quyện.
  3. Đun hỗn hợp gia vị trên lửa nhỏ liu riu. Sau đó, thêm nước sôi vào nồi, lượng nước xâm xấp mặt cá. Đun sôi trở lại, rồi đổ nước dừa vào.
  4. Hạ nhỏ lửa, ninh cá cho đến khi nước kho cạn bớt và sánh lại. Rắc thêm tiêu để tăng hương vị.

Công thức liên quan

Cá nục kho nước dừa