Cách làm món
Gà Xào Nấm Đùi Gà
Danh sách video
THỊT GÀ XÀO NẤM Thơm giòn ngọt giàu dinh dưỡng cách làm đơn giản vô cùng ngon |Nhamtran FV
Cách Làm Món Thịt Gà Xào Nấm đùi Gà
Cách làm thịt gà xào nấm đùi gà ngon đẹp để đãi khách | Cook béo
Món chay ngon - nấm đùi gà xào rau củ giòn ngon - món ngon tại nhà
Nguyên liệu
- - 2 cây Nấm đùi gà
- - Ức gà
- - 1 muỗng Dầu hào
- - 50 ml Nước tương
- - Gia vị ướp thịt chẩm chéo
- - Tiêu
- - Bơ
- - Tỏi
Các bước chế biến
- Rửa sạch nấm đùi gà và ức gà với nước muối loãng, sau đó để ráo.
- Thái ức gà thành hạt lựu vừa ăn. Ướp thịt gà với gia vị chẩm chéo và một ít tiêu. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Thái nấm đùi gà thành hạt lựu. Trộn đều nấm với dầu hào và nước tương trong một chén nhỏ.
- Băm nhỏ tỏi. Đặt chảo lên bếp, làm nóng với lửa vừa. Cho bơ vào chảo, đợi bơ tan chảy hoàn toàn thì cho tỏi băm vào phi thơm.
- Cho thịt gà đã ướp vào chảo, xào nhanh tay đến khi thịt vừa chín tới. Thêm nấm đùi gà đã trộn gia vị vào chảo, đảo đều.
- Khi nấm đã mềm và chín, tăng lửa lớn, đảo nhanh tay thêm một lần nữa rồi tắt bếp.
- Trình bày món ăn ra đĩa và thưởng thức nóng với cơm.
