Cách làm món
Khoai Mì Chiên Giòn
Danh sách video
Cách Làm Bánh Khoai Mì Chiên Giòn Ai Cũng Thích
BÁNH CAY khoai mì, giòn giòn cay cay hương vị tuổi thơ | Bếp Của Vợ
Khoai mì chiên giòn kiểu mới giòn ngon lạ miệng | Mưu sinh miền quê
Cách làm bánh khoai mì chiên giòn - Hương cari thơm ngon , đơn giản.
Bánh khoai mì cay chiên giòn và mẹo loại bỏ độc tố khoai mì
Làm Snack Khoai Mì Giòn - Nam Việt 137
Cách làm BÁNH CAY khoai mì chiên giòn - Nam Việt 70
Nguyên liệu
- - 2 củ khoai mì
- - ớt bột
- - muối
- - tiêu
- - sốt Mayonaise
Các bước chế biến
- Khoai mì sau khi gọt vỏ, cắt thành khúc vừa ăn. Ngâm khoai trong nước sạch khoảng 1 tiếng để loại bỏ bớt chất độc.
- Đun sôi nước với một ít muối, cho khoai mì vào luộc đến khi chín mềm.
- Vớt khoai mì ra, để ráo. Cắt bỏ phần chỉ xơ ở giữa miếng khoai.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi hoặc chảo sâu lòng. Cho khoai mì vào chiên đến khi vàng giòn đều các mặt. Vớt ra giấy thấm dầu.
- Khi khoai còn nóng, xóc đều với một ít ớt bột, muối và tiêu để tăng thêm hương vị.
- Thưởng thức khoai mì chiên giòn nóng hổi với sốt mayonnaise hoặc tương ớt.
- Một biến tấu khác, bạn có thể cắt khoai mì thành lát mỏng như khoai tây chiên và chiên trực tiếp trong dầu nóng mà không cần luộc trước.
