Cách làm món
Trứng Gà Luộc Ngâm Nước Tương
Danh sách video
Tập 43: Hướng Dẫn Làm Món Trứng Gà Ngâm Tương Cực Kì Ngon Và Đơn Giản - Chef Hoshi Phan
TRỨNG GÀ NGÂM NƯỚC TƯƠNG - Cách Làm Trứng Ngâm Nước Tương Hàn Quốc Ngon - Tú Lê Miền Tây
TRỨNG NGÂM TƯƠNG món ăn hao cơm ngày Tết - Cách làm cực đơn giản, nhanh gọn.
Cách làm Trứng Gà Ngâm Nước Tương Hàn Quốc thơm ngon và đơn giản
Trứng Gà Ngâm Nước Tương món ăn Hàn Quốc
Cách Làm TRỨNG GÀ LÒNG ĐÀO NGÂM NƯỚC TƯƠNG Hàn Quốc Ngon Mê Ly - Korean Soy Sauce Eggs
Làm trứng luộc Lòng đào ngâm nước tương Hàn Quốc chuẩn 100% ở nhà | Cách luộc trứng lòng đào
Cách Làm TRỨNG GÀ NGÂM NƯỚC TƯƠNG - Bí Quyết luộc trứng gà để lòng đào nằm ở giữa
Cách làm TRỨNG NGÂM NƯỚC TƯƠNG giữ được lâu thơm ngon lạ miệng càng ăn càng ngon | Nho Huân Foods
Nguyên liệu
- - 10 trứng gà tươi
- - 600 gr mỡ heo tươi
- - nước tương
- - xì dầu
- - dầu hào
- - dầu mè
- - hành lá băm nhuyễn
- - hành tím chuốt mỏng phơi nắng
Các bước chế biến
- Luộc trứng gà đến khi chín hoàn toàn. Sau khi để nguội bớt, nhẹ nhàng bóc vỏ và bổ đôi.
- Mỡ heo tươi cắt thành hạt lựu nhỏ. Đặt lên chảo và thắng ở lửa vừa cho đến khi mỡ vàng giòn, tóp mỡ teo lại. Gạn bỏ phần tóp mỡ.
- Phi thơm hành tím đã phơi nắng trong chảo mỡ vừa thắng. Vớt hành phi ra và để ráo dầu để giữ độ giòn.
- Trong một chảo nhỏ, phi thơm hành lá băm nhuyễn. Tiếp theo, cho nước tương, xì dầu, dầu hào và dầu mè vào. Nêm nếm đường và bột ngọt (nếu dùng) cho vừa khẩu vị. Đun sôi hỗn hợp, sau đó tắt bếp và để nguội hoàn toàn.
- Xếp trứng đã bổ đôi vào tô. Rắc đều tóp mỡ và hành phi lên trên. Rưới một ít mỡ nước đã thắng. Cuối cùng, đổ hỗn hợp nước tương đã nguội vào tô trứng.
- Món trứng gà luộc ngâm nước tương này ngon nhất khi dùng nóng với cơm trắng.
