Cách làm món
Chè Táo Xọn
Danh sách video
Cách nấu Chè Táo Xọn Chè Hoa Cau Kiểu Mới thơm ngon bí quyết để chè không chảy nước
Chè Táo xọn - Chè Hoa Cau ngon đơn giản tại nhà
Chè Táo Xọn hay Chè Táo Soạn? Chè Hoa Cau - Lưu ý Nấu Chè Không bị Chảy Nước by Vanh Khuyen
Chè Táo Soạn - Xuân Hồng
CÁCH NẤU CHÈ TÁO XỌN { CHÈ HOA CAU NƯỚC CỐT DỪA } THƠM NGON [MÓN CHAY MỖI NGÀY ] 29
Cách làm CHÈ TÁO XỌN đơn giản ngon miệng
Cách nấu chè táo xọn đơn giản cực ngon thưởng thức cùng gia đình
Chè táo xọn, chè hoa cau |Công thức đúng chuẩn ngon nhức nhối rất dễ nấu | Sweet mung beans dessert
Nguyên liệu
- - 200 gram đậu xanh
- - 100 gram bột năng
- - 100 gram đường trắng
- - 2 cọng lá dứa
- - 1 muỗng cà phê muối
- - 200 gram nước cốt dừa
Các bước chế biến
- Ngâm đậu xanh trong nước ấm khoảng 2-3 tiếng hoặc qua đêm cho mềm. Sau đó, xả sạch, trộn đều với 1/2 muỗng cà phê muối và hấp chín. Đảm bảo đậu xanh chín mềm và tơi.
- Đun sôi 500ml nước với lá dứa. Khi nước sôi, vớt bỏ lá dứa. Trong một bát nhỏ, hòa tan bột năng với 2 muỗng canh nước lọc. Từ từ đổ hỗn hợp bột năng vào nồi nước lá dứa đang sôi, khuấy đều liên tục để tránh vón cục. Thêm đường và muối còn lại vào, khuấy đều cho tan. Khi bột chín trong, cho đậu xanh đã hấp chín vào, khuấy nhẹ nhàng. Đun đến khi chè sôi nhẹ trở lại thì tắt bếp.
- Trong một nồi nhỏ, cho nước cốt dừa, 1 muỗng canh đường và một ít muối vào, khuấy đều. Thêm 1 muỗng cà phê bột năng để tạo độ sánh. Đặt nồi lên bếp, đun nhỏ lửa và khuấy nhẹ nhàng đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn và hơi sánh lại thì tắt bếp. Lưu ý khuấy đều tay để tránh cháy.
