Cách làm món

Rau má đậu xanh cốt dừa

Danh sách video

Video 1
Cách pha RAU MÁ ĐẬU XANH CỐT DỪA thanh mát, béo ngậy giải nhiệt mùa hè | Bếp Của Vợ
Video 2
cách làm RAU MÁ ĐẬU XANH mát lạnh sảng khoái giữ được màu xanh tươi không bị đen - Tú Lê Miền Tây
Video 3
Cách làm SỮA ĐẬU XANH rau má nước cốt dừa Có Màu Xanh Đẹp, ngon và mát như mùa xuân.
Video 4
NƯỚC RAU MÁ ĐẬU XANH CỐT DỪA. Rau má và những lợi ích của rau má đối với sức khoẻ. ツボクサからジュース
Video 5
Cách làm Sinh Tố rau Má Đậu xanh Nước Cốt Dừa 👍👍💯💯 Nguyên Chất Thanh Nhiệt Tốt Cho Sức khỏe 🥰🥰
Video 6
Cách Làm Rau Má Pha Đậu Xanh Cốt Dừa | Ngọc Khánh Vlog
Video 7
RAU MÁ ĐẬU XANH/Mẹo xay rau má vẫn giữ được màu xanh đẹp /Rau má đậu xanh thơm ngon béo ngậy#591
Video 8
Cách Nấu Đậu Xanh Rau Má Cực Ngon | HÀ COOKING

Nguyên liệu

  • - 100 g đỗ xanh xát vỏ
  • - 80-100 g đường
  • - 200 g rau má
  • - 200 ml nước cốt dừa

Các bước chế biến

  1. Nhặt và rửa sạch rau má, giữ lại phần rễ để tăng thêm hương vị. Sử dụng máy xay sinh tố hoặc máy ép để chiết xuất nước rau má, lọc bỏ phần bã để có được phần nước cốt mịn màng.
  2. Ngâm đỗ xanh trong nước từ 3 đến 5 giờ để đỗ mềm. Sau đó, cho đỗ vào nồi, đổ nước sâm sấp mặt và ninh nhừ. Khi đỗ đã chín mềm, sử dụng máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Đun sôi lăn tăn nước cốt dừa, hòa tan một thìa bột năng với một ít nước lọc, từ từ đổ vào nồi nước cốt dừa, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh lại.
  3. Chuẩn bị ly, cho đậu xanh đã xay nhuyễn, thêm đá viên, rót nước rau má và nước cốt dừa lên trên. Tùy chỉnh lượng đường để phù hợp với khẩu vị cá nhân. Thưởng thức ngay để cảm nhận sự mát lạnh và hương vị đặc trưng của món nước giải khát này.

Công thức liên quan