Cách làm món

Bánh Khoai Lang Nhân Phô Mai

Danh sách video

Video 1
CÁCH LÀM BÁNH KHOAI LANG NHÂN PHÔ MAI CHIÊN VÀ NƯỚNG - CKK
Video 2
Bánh khoai lang phô mai | HÀ COOKING #shorts #hacooking #hacookingchanel #hacookinghuongdannauan
Video 3
BÁNH KHOAI LANG PHÔ MAI KÉO SỢI dẻo béo thơm ngon - @TÚLÊMIỀNTÂY
Video 4
CÁCH LÀM BÁNH KHOAI LANG TÍM BỌC PHÔ MAI BÉO NGẬY, MÓN NGON DỄ LÀM #31
Video 5
KHOAI LANG VIÊN NHÂN PHÔ MAI- cực ngon rất dễ làm tại nhà - phùng bắc tv #74
Video 6
Lạ miệng với món bánh khoai lang nhân phô mai tan chảy!!!! -ASMR Cooking.
Video 7
Món Ăn Ngon - KHOAI LANG VIÊN NHÂN PHÔ MAI cực ngon
Video 8
Công thức làm Bánh Khoai Lang Phô Mai béo ngậy healthy

Nguyên liệu

  • - 1 củ khoai lang
  • - bột mì
  • - bơ lạt
  • - sữa tươi không đường
  • - phô mai bào

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch khoai lang và hấp chín trong khoảng 15 phút cho đến khi mềm.
  2. Trong khi chờ khoai chín, đun chảy bơ bằng lò vi sóng ở nhiệt độ thấp trong khoảng 3 phút. Khoai chín, nghiền nhuyễn cùng với bơ. Thêm từ từ bột mì vào hỗn hợp khoai lang và bơ, trộn đều đến khi đạt được độ kết dính mong muốn. Nhào bột đến khi bột mềm mịn, không quá nhão. Để bột nghỉ trong vài phút.
  3. Chia phô mai bào thành các phần nhân nhỏ. Chia bột khoai lang thành các phần bằng nhau để tạo hình bánh.
  4. Lấy một phần bột, ấn dẹt và cho nhân phô mai vào giữa, vo tròn lại. Phết một lớp mỏng lòng đỏ trứng lên bề mặt bánh, rắc thêm một ít vừng đen hoặc trắng để trang trí.
  5. Làm nóng lò nướng ở 160°C. Nướng bánh trong khoảng 12 phút hoặc đến khi bánh chín vàng đều. Lưu ý điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nướng tùy thuộc vào kích thước bánh và loại lò nướng.

Công thức liên quan