Cách làm món
Kem phủ
Danh sách video
✅ Làm KEM LÒNG TRẮNG TRỨNG SIRO ĐƯỜNG - Làm Kem Trét Bánh,Làm Bánh Kem | Hồn Việt Food
2 Cách làm kem bơ trang trí bánh sinh nhật_Kem bơ lòng trắng trứng&Kem bơ sữa tươi_Bếp Hoa
✅Cách làm KEM TRANG TRÍ BÁNH SINH NHẬT từ lòng trắng trứng tại nhà | Món Ngon Gia Đình
Nguyên liệu
- - 1 trứng gà
- - 1 cục bơ lạt
Các bước chế biến
- Tách riêng lòng trắng trứng gà vào một âu sạch, đảm bảo không lẫn lòng đỏ hoặc tạp chất.
- Sử dụng máy đánh trứng hoặc phới lồng, đánh bông lòng trắng trứng đến khi tạo thành chóp mềm.
- Thêm bơ lạt đã được làm mềm ở nhiệt độ phòng vào âu lòng trắng trứng đã đánh bông.
- Tiếp tục đánh đều hỗn hợp cho đến khi bơ và lòng trắng trứng hòa quyện hoàn toàn, tạo thành một hỗn hợp kem mịn và đồng nhất.
