Cách làm món
Pancake Xoài
Danh sách video
Cách làm PANCAKE XOÀI KEM TƯƠI đón hè rực rỡ | MÓN NGON MỖI NGÀY
PANCAKE XOÀI KEM TƯƠI | MÓN NGON MỖI NGÀY | VIVU TV
Cách Làm Pancake Xoài – Có Liền Ăn Sáng, Tráng Miệng
Nguyên liệu
- - Bột mì hữu cơ
- - Xoài chín
- - Sữa tươi (hoặc sữa công thức)
Các bước chế biến
- Xay nhuyễn xoài đã gọt vỏ, sau đó rây mịn để loại bỏ xơ, thu được phần nước cốt xoài sánh mịn.
- Trong một bát lớn, trộn đều nước cốt xoài, sữa tươi (hoặc sữa công thức) và bột mì hữu cơ. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh mịn, không còn vón cục.
- Làm nóng chảo chống dính trên lửa vừa. Quét một lớp dầu oliu mỏng lên bề mặt chảo. Đổ một lượng vừa đủ hỗn hợp bột vào chảo, tạo thành hình tròn có đường kính khoảng 8-10cm. Chiên bánh ở lửa nhỏ vừa cho đến khi vàng đều cả hai mặt.
- Khi bánh chín, gắp ra đĩa và trang trí tùy theo sở thích. Có thể dùng thêm trái cây tươi, mật ong hoặc sữa chua để tăng thêm hương vị.
