Cách làm món
Nộm Gà Xé
Danh sách video
SHREDDED CHICKEN SALAD to relieve boredom | BEP NHA GIANG
Cách làm NỘM GÀ XÉ PHAY
Cách làm nộm gà xé phay (gỏi gà) bằng hành tây, cà rốt đơn giản tại nhà||các món ăn với thịt gà
GỎI GÀ RAU RĂM HÀNH TÂY NGON TUYỆT HỒNG LỰU
Cách làm món Nộm Gà Xé Phay Ngọt Thanh Ăn Cực Cuốn| Bếp nhà DHD Foods - Cooking
Cách làm món gà xé phay
Cách làm món nộm gà xé phay thanh mát cho bữa cơm ngày hè
Nguyên liệu
- - 0.5 con Gà ta
- - Hành tây
- - Cà rốt
- - Rau răm
- - Chanh
- - Ớt
- - Tiêu
- - Gia vị
Các bước chế biến
- Luộc gà đến khi chín hoàn toàn. Để nguội bớt, xé thịt gà thành sợi vừa ăn. Ướp thịt gà đã xé với một lượng gia vị và tiêu xay vừa đủ, trộn đều để thịt ngấm gia vị.
- Hành tây và cà rốt thái sợi mỏng. Chần nhanh qua nước sôi để giảm bớt vị hăng của hành tây và giúp cà rốt mềm hơn. Vớt ra, để ráo nước hoàn toàn.
- Trong một bát lớn, trộn đều thịt gà đã xé, hành tây và cà rốt đã chần. Nêm nếm gia vị, nước cốt chanh, ớt tươi băm nhỏ và tiêu xay cho vừa khẩu vị. Đảm bảo các nguyên liệu được trộn đều và thấm gia vị.
- Thêm rau răm đã thái nhỏ vào nộm, trộn nhẹ nhàng để rau không bị nát. Nêm nếm lại lần cuối cho vừa ăn trước khi bày ra đĩa.
