Cách làm món
Đậu Rán Tẩm Hành Mắm
Danh sách video
Cách làm đậu rán tẩm hành ngon!
ĐẬU PHỤ TẨM HÀNH- món ăn thời bao cấp thơm ngon cho ngày oi bức I Cùng Cháu Vào Bếp
Đậu tẩm hành 15K- Món ăn mùa Covid_Trúc xanh TV
Cách làm đậu phụ tẩm nước mắm hành ngon tuyệt!
Cách làm đậu tẩm hành đơn giản cực ngon - Combo Món Ăn
Cách làm món đậu tẩm hành ngon và đơn giản nhưng đưa cơm
Nguyên liệu
- - Hành lá
- - Đậu phụ mơ
- - Dầu ăn
- - Nước mắm
- - Đường trắng
Các bước chế biến
- Đậu phụ rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu vào chiên vàng giòn đều các mặt. Gắp đậu ra giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Pha nước mắm tẩm đậu: trộn đều 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước lọc và 1/3 muỗng canh đường. Khuấy đều cho đường tan hết và nêm nếm lại cho vừa khẩu vị mặn ngọt.
- Nhúng nhanh đậu đã chiên giòn vào hỗn hợp nước mắm hành vừa pha, gắp ra đĩa. Rưới phần hành lá đã thái nhỏ lên trên. Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
