Cách làm món
Chuối chiên rỗng ruột
Danh sách video
Cách làm Bánh Chuối Chiên giòn lâu rỗng ruột - Công thức thành công 100% không giấu nghề
Bật Mí Bí Quyết Chuối Chiên phồng to, rỗng ruột, giòn xốp cả ngày như ngoài tiệm | Banana Cakes
Bí quyết Bánh Chuối Chiên giòn ngon căng phồng rỗng ruột
BÍ QUYẾT CHIÊN CHUỐI PHÒNG TO RỎNG RUỘT ĐƠN GIẢN
Cách Làm Bánh Chuối Chiên tại nhà ,Giòn ,Rổng Ruột, Màu Đẹp Tự Nhiên Và Rất Ngon - Fried Bananas
Bánh chuối chiên, bí quyết chiên chuối giòn tan để được lâu rỗng ruột
Nguyên liệu
- - 10 trái chuối sứ
- - 200 g bột mì
- - 1 trái trứng gà
- - 50 g đường
- - 5 g bột nghệ
- - 300 ml nước
- - mè đen, vừng (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Chuối lột vỏ, ép dẹp. Trộn đều bột mì, trứng gà, đường, bột nghệ và nước, sau đó lọc qua rây để hỗn hợp mịn.
- Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo. Nhúng chuối đã ép vào bột, đảm bảo bột áo đều miếng chuối. Chiên sơ chuối trong lần đầu để tạo lớp vỏ mỏng.
- Vớt chuối ra, nhúng lại vào bột lần nữa, rồi cho vào chiên lần hai. Lần chiên này giúp chuối phồng và giòn hơn.
- Khi chuối chín vàng đều, vớt ra để ráo dầu. Món chuối chiên rỗng ruột đã hoàn thành, thưởng thức khi còn nóng.
