Cách làm món
Mực xào ớt
Danh sách video
Cách làm MỰC XÀO ỚT CHUÔNG | Stir-fried squid with bell pepper - phùng bắc tv #364
MỰC XÀO ỚT CHUÔNG GIÒN NGON ĐẬM ĐÀ | BẾP CỦA TRÂM.
vlog 217 # Làm Món MỰC XÀO ỚT CHUÔNG - Cách xào mực giòn ngon
Mực xào ớt chuông tươi ngon đơn giản
Mực xào ớt chuông
CÁCH LÀM MỰC XÀO SA TẾ | MÓN NGON MỖI NGÀY TẬP 3 - CKK
Mực Xào Ớt Chuông Bí Quyết Làm Sạch Mực
#09: Hướng Dẫn Món Mực Xào Ớt Chuông Bông Cải Đơn Giản Nhất | Anh Em Sinh Đôi Vlogs
Nguyên liệu
- - 500 gram mực tươi
- - 1 quả ớt đỏ Đà Lạt
- - 1 quả ớt vàng Đà Lạt
- - 0.5 củ cà rốt
Các bước chế biến
- Mực tươi làm sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp mực với một chút mắm, tiêu và nước tương trong khoảng 30 phút để mực ngấm đều gia vị.
- Ớt Đà Lạt và cà rốt rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Chuẩn bị sẵn hành tỏi băm nhỏ.
- Phi thơm hành tỏi băm, cho cà rốt vào xào trước đến khi gần chín thì thêm ớt Đà Lạt vào xào cùng. Đảo nhanh tay rồi trút ra đĩa.
- Cho thêm dầu ăn vào chảo, đun nóng già rồi cho mực đã ướp vào xào nhanh tay với lửa lớn. Nếu muốn mực có màu đẹp mắt, có thể thêm một chút nước màu kho vào. Xào đến khi mực vừa chín tới thì cho rau củ đã xào trước đó vào, đảo đều. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
