Cách làm món

Khoai Tây Kho Chay

Danh sách video

Video 1
Khoai Tây Kho Tiêu Chay Mặn Đều Dùng Được By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Video 2
Làm KHOAI TÂY theo cách này ăn chay hao cơm lắm
Video 3
Làm KHOAI TÂY Theo Cách Này Ăn Chay Hao Cơm Lắm | Bếp Chay Thầy Lâm
Video 4
KHOAI TÂY KHO CHAY Đậm Đà Đưa Cơm| Món Chay Mỗi Ngày #514| VEGAN RIM POTATOES ONLY
Video 5
KHOAI TÂY KHO CHAY CÁCH NÀY KHÔNG NGỜ NGON HƠN THỊT.
Video 6
Món Chay Ngon Dễ Làm 3: Khoai Tây Kho Nấm Đùi Gà I Món Chay Mỗi Ngày
Video 7
Món Chay : KHOAI TÂY XỐT XÌ DẦU đơn giản mà ngon lắm

Nguyên liệu

  • - 500 gr Khoai tây
  • - Sả băm
  • - Ớt băm
  • - 2 muỗng canh Nước tương
  • - 1.5 muỗng Tương cà
  • - 1.5 muỗng Đường
  • - 3 muỗng canh Nước lọc
  • - Dầu ăn
  • - Hành boa rô

Các bước chế biến

  1. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, để ráo. Cắt khoai tây thành miếng vừa ăn. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho khoai tây vào chiên vàng đều các mặt. Gắp khoai tây ra và đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
  2. Trong một chảo khác, cho một lượng nhỏ dầu ăn vào và đun nóng. Phi thơm hành boa rô băm, sau đó thêm sả và ớt băm vào, đảo đều. Tiếp theo, thêm nước tương, tương cà và đường vào chảo, khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện.
  3. Đổ khoai tây đã chiên vào chảo nước sốt, đảo nhẹ nhàng để khoai tây ngấm đều gia vị. Đun nhỏ lửa và kho liu riu cho đến khi khoai tây mềm và thấm đều gia vị. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp và bày món khoai tây kho chay ra đĩa.

Công thức liên quan

Khoai Tây Kho Chay