Cách làm món
Sườn nướng cam
Danh sách video
CÁCH LÀM SƯỜN NƯỚNG CAM NGUYÊN TẢNG SIÊU NGON VỚI NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU
[ENG SUB] CÁCH LÀM SƯỜN NƯỚNG CAM NGUYÊN TẢNG BẰNG NCKD | HOW TO MAKE AIR FRYER GRILLED ORANGE RIBS
SƯỜN NON SỐT CAM | Cách chế biến món sườn heo độc lạ | Bếp Của Vợ
Sườn nướng cam nguyên tảng từ Hot Mom Trương Thị Định | Fujihome A7D
Nguyên liệu
- - 800 g sườn cây
- - 3 trái cam
- - dầu hào
- - nước tương
- - tương cà
- - tương ớt
- - dầu màu điều
- - mè trắng
Các bước chế biến
- Sườn cây sau khi mua về, xát muối và rửa sạch để loại bỏ mùi hôi. Tiếp theo, ướp sườn với dầu hào, nước tương, tương cà, tương ớt, dầu màu điều, mè trắng và nước ép từ 2 trái cam. Trộn đều và ướp trong ít nhất 1 tiếng 30 phút hoặc lý tưởng nhất là qua đêm để sườn ngấm đều gia vị.
- Làm nóng nồi chiên không dầu ở 160°C. Cho sườn đã ướp vào nồi và nướng trong khoảng 45 phút mỗi mặt. Trong quá trình nướng, thường xuyên phết phần nước ướp còn lại lên sườn để giữ độ ẩm và tăng thêm hương vị đậm đà.
- Sau khi sườn chín vàng đều, lấy ra và cắt thành từng thanh dài vừa ăn. Món sườn nướng cam này dùng kèm với cơm nóng, rau xào, cam cắt lát và phần nước sườn nướng còn lại sẽ tạo nên một bữa ăn hoàn hảo.
