Bắp Rang Bơ Sữa Lò Vi Sóng

Nguyên liệu

• - 50 gr Hạt bắp mỹ khô
• - 2 muỗng canh Bơ Tường An
• - 1 muỗng canh Dầu ăn
• - Sữa đặc

Các bước chế biến

1. Cho bơ vào tô thủy tinh hoặc tô sứ có nắp. Đặt tô vào lò vi sóng và quay ở chế độ rã đông trong khoảng 20 giây, hoặc cho đến khi bơ tan chảy hoàn toàn.
2. Lấy tô ra khỏi lò vi sóng. Thêm dầu ăn và hạt bắp vào tô. Trộn đều để bắp được áo đều bởi bơ và dầu.
3. Đậy kín nắp tô để tránh bắp văng ra ngoài khi nổ. Đặt tô trở lại lò vi sóng và quay ở chế độ cao trong khoảng 3-4 phút. Thời gian có thể thay đổi tùy thuộc vào công suất lò vi sóng, hãy quan sát để tránh bắp bị cháy.
4. Khi bắp đã nổ gần hết (khoảng cách giữa các tiếng nổ kéo dài), lấy tô ra khỏi lò. Nhanh tay đảo đều bắp với bơ nóng chảy. Rưới từ từ sữa đặc vào, đảo đều để sữa bám đều lên bắp.
5. Để tăng thêm hương vị, có thể rắc thêm bột phô mai, ca cao hoặc matcha sau khi bắp đã nguội bớt.