Cách làm món
Chè bắp cốt dừa
Danh sách video
Chè Bắp _Cách nấu chè bắp( chè ngô) nước cốt dừa đơn giản, thơm ngon tại nhà
Cách nấu CHÈ BẮP nước cốt dừa hương vị quê hương | Bếp Của Vợ
BÍ QUYẾT NẤU CHÈ BẮP ĐƠN GIẢN, NGON NHƯ NGOÀI TIỆM !
Cách nấu Chè Bắp Nước Cốt Dừa thơm ngon hơn ngoài hàng
Cách nấu chè bắp ngon và đơn giản nhanh gọn lẹ
Cách nấu chè bắp nước cốt dừa nhanh gọn dễ làm, sẽ thành công ngay lần đầu nấu
Cách Nấu Chè Bắp Nếp Nước Cốt Dừa - Thơm Ngon Rất Đơn Giản Mà Ai Cũng Làm Được | Thảo Phan Vlog !!
Nguyên liệu
- - 3 trái bắp non
- - đường
- - 1 lon cốt dừa Wonderfarm loại nhỏ
- - bột năng hoặc bột nếp
Các bước chế biến
- Bắp non sau khi lột vỏ, dùng dao bào mỏng phần hạt. Giữ lại phần cùi bắp để riêng, cho vào nồi luộc với lượng nước vừa đủ để tạo nước dùng ngọt tự nhiên.
- Sau khi luộc, vớt bỏ cùi bắp, giữ lại phần nước luộc. Cho phần bắp đã bào vào nồi nước dùng, đun nhỏ lửa đến khi hạt bắp chuyển màu trong. Thêm từ từ bột năng hoặc bột nếp đã hòa tan với một ít nước, khuấy đều nhẹ nhàng để tạo độ sánh mịn vừa phải cho chè. Nêm đường cho vừa khẩu vị.
- Trong một nồi khác, cho nước cốt dừa vào, thêm một ít bột năng hoặc bột nếp để tạo độ sánh. Thêm một chút sữa đặc để tăng vị ngọt và một nhúm muối nhỏ để làm nổi bật hương vị. Đun nhỏ lửa, khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh lại vừa ý thì tắt bếp.
- Múc chè bắp ra chén, chan nước cốt dừa lên trên và thưởng thức. Có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy thích.
