Cách làm món
Cá kèo nướng sa tế
Danh sách video
Cách Làm Món Cá Kèo Ướp Sa Tế Nướng
CÁ KÈO NƯỚNG SA TẾ SIÊU NGON BÁ CHÁY, MỜI CÁC BẠN CÙNG THƯỞNG THỨC.
Vịt Nướng Chao & Cá Kèo Nướng Sa Tế| Đặc Sản Miền Tây Vlogs
CÁCH LÀM CÁ KÈO NƯỚNG MUỐI ỚT, SA TẾ ( How to make goby grilled with salt and chili satay )
Cá kèo nướng sa tế - Bữa cơm nhỏ | Góc Miền Tây - Tập 242
Cá Kèo Nướng Sa Tế Cay Cay Thơm Lừng Đặc Sản Nam Bộ # SĂN BẮT ĐỒNG THÁP #
Cá kèo nướng sa tế siêu ngon cùng đồng bọn | hôm nay ăn gì?
Nguyên liệu
- - 1 kg cá kèo (đã làm sạch)
- - 1 hủ sa tế Cholimex
- - 3 mcf hạt nêm
- - 2 mcf dầu ăn
- - 2 mcf đường
- - 1 mcf bột ngọt
- - 6 nhánh tỏi (băm nhuyễn)
Các bước chế biến
- Trong một bát lớn, trộn đều cá kèo với sa tế, hạt nêm, dầu ăn, đường, bột ngọt và tỏi băm. Đảm bảo cá được phủ đều gia vị. Ướp cá trong ít nhất 30 phút hoặc tốt nhất là 1 giờ để cá ngấm đều gia vị.
- Sử dụng que tre hoặc xiên kim loại, xiên dọc thân cá để giữ dáng cá không bị cong khi nướng. Chuẩn bị than hoa và nướng cá trên than hoa với lửa vừa. Lật đều các mặt để cá chín vàng đều và không bị cháy.
- Bày cá kèo nướng ra đĩa, trang trí thêm rau răm. Món này thường được dùng kèm với muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh để tăng thêm hương vị.
