Cách làm món
Canh thịt nhồi ớt ngọt
Danh sách video
Ớt Ngọt Nhồi Thịt Sốt Dầu Hào hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn gia đình | Sweet Pepper Pork Filling
CANH ỚT CHUÔNG NHỒI THỊT MÓN GIẢI NHIỆT CHO NGÀY NÓNG BỨC I VÀO BẾP CÙNG BẾP NHÀ - BẾP NHÀ TV
Nguyên liệu
- - Ớt ngọt dài
- - Thịt xay
- - Hành tím
- - Hạt nêm
- - Tiêu
- - Hành lá
Các bước chế biến
- Rửa sạch ớt ngọt, nhẹ nhàng loại bỏ phần hạt bên trong để tạo khoảng trống nhồi thịt.
- Ướp thịt xay với hành tím băm nhỏ, nêm nếm hạt nêm và tiêu xay. Trộn đều để thịt ngấm gia vị.
- Nhồi hỗn hợp thịt đã ướp vào bên trong quả ớt ngọt, đảm bảo phần thịt được nhồi chặt và đều.
- Nếu thích, có thể cắt ngắn các quả ớt nhồi thịt để vừa ăn và dễ dàng hơn khi nấu.
- Đun sôi nước, nêm nếm gia vị vừa ăn. Nhẹ nhàng cho ớt nhồi thịt vào nồi.
- Nấu đến khi thịt chín hoàn toàn. Vớt bọt để nước canh trong. Nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị. Thêm hành lá cắt nhỏ để tăng thêm hương vị.
- Múc canh ra tô và thưởng thức món canh thơm ngon, cay nhẹ, bổ dưỡng.
